5 простых рецептов вкусных новогодних коктейлей

Когда традиции соблюдены — шампанское под бой курантов выпито, а желание загадано — можно переходить к произвольной программе. Как на счет коктейлей?

Автор статьи: Наталья Кочеганова

Новогодний пунш

Попробуйте продолжить застолье напитком, собравшим в себе основные атрибуты новогоднего стола: шампанское и апельсины.

Вам понадобятся:

Бутылка сухого шампанского
Апельсины — 8 штук
Лимоны — 8 штук

В большую стеклянную миску из цитрусовых необходимо выжать сок и поставить в морозильник. Когда сок начнет замерзать, его необходимо периодически вынимать и перемешивать так, чтобы образовалась ледяная каша. После этого влить шампанское и отправить еще на 30 минут в морозильник.

Еще одна вариация пунша, более простая в приготовлении, содержит:

Бутылка сухого шампанского
Апельсиновый сок — 1 литр
Лимонад — 1 литр
Апельсиновый мороженый сорбет

Все составляющие коктейля необходимо охладить. В блюдо для пунша выложить мороженное, залить его сначала апельсиновым соком, потом лимонадом и шампанским. Все хорошенько перемешать.

Если цитрусовый цвет, вы захотите сохранить в интерьере, — это будет давать вам ежедневный заряд бодрости и оптимизма.

Клюквенный кейп кодер

Тем, кто предпочитает напитки по крепче, рекомендуем обратить внимание на водку. По мнению многих барменов, этот напиток — лучшая основа для коктейлей. А клюква — традиционный российский улучшитель вкуса для крепкого алкоголя. Альтернативой клюковке —водке или самогонке, настоянной на клюкве, может стать клюквенный кейп кодер.

На один стакан понадобится:

Водка — 50 грамм
Клюквенный сок — 150 грамм
Клюква — 5 грамм
Кубики льда

Хайбол — высокий стакан для коктейлей, нужно заполнить кубиками льда, положить клюкву. Влить водку, а затем клюквенный сок. Аккуратно перемешать.

И еще один рецепт — сразу на большую компанию.

Ингредиенты:

Водка —200 миллилитров,
Клюквенный сок — 200 миллилитров
Грейпфрутовый сок — 200 миллилитров
Кружки лайма для украшения
Кубики льда

Смешать все ингредиенты, разлить по бокалам, украсить дольками лайма, положить лёд.

Клюквенный цвет в интерьере – отличная альтернатива классическому розовому. В сочетании с белыми и, особенно, серыми тонами он создает очень стильные дизайнерские композиции.

Ирландский кофе

Новогодняя ночь длина, и коктейли с использованием кофе помогут продержаться подольше. Например, ирландский кофе. Кофе в нем больше, чем спиртного. Но им еще можно чокаться.

Сахар — 2 чайные ложки
Ирландский виски — 45 мл
Сливки 40% — 1 столовая ложка
Свежесваренный американо —120 миллилитров

Этот коктейль готовят в специальных бокалах на ножке и с ручкой, такие же используют для приготовления глинтвейна.

В стакане нужно смешать сахар и виски, добавить кофе. В отдельной миске взбить сливки и выложить их поверх кофе, не перемешивая.

Вкус этого потрясающего напитка будет всегда с вами, если смешать кофейный и молочный цвета в интерьере. Взаимодополняя друг друга, они создают контрасты и акценты, структурируя пространство. Но делают это гораздо мягче, чем черно-белая гамма.

Если вам понравилась статья, ставьте лайк! И не забудьте подписаться на наш канал на Дзене!