Как экономить на продуктах без вреда для здоровья?

Покупки в нескольких продуктовых магазинах в поисках выгодных предложений — это один из способов сократить ваш счет.
Вы когда-нибудь сталкивались с невероятно высокими счетами за продукты, пытаясь питаться более здоровой пищей? Если да, то вы не одиноки. Анализ 27 прошлых исследований показывает, что здоровая диета, богатая фруктами, овощами, рыбой и орехами, стоит примерно на 150 р в день больше, чем менее здоровая диета с рафинированным зерном и обработанным мясом.

Мы обратились к диетологам, чтобы узнать, какие именно шаги они предпринимают, чтобы сократить расходы на продукты без ущерба для питания.

По возможности обращайтесь к бренду магазина

Хотя может показаться, что вам нужно придерживаться известных, проверенных брендов, чтобы питаться более здоровой пищей, это не всегда так. Торговая марка магазина часто производится тем же производителем, что и ее конкуренты, но по более низкой цене.

Следите за распродажами

Каждую неделю в продуктовых магазинах проводятся акции и распродажи самых разных товаров. Отслеживание этих продаж и включение их в свой план питания может стать отличным способом сократить еженедельный счет за продукты.

Делайте больше оптовых покупок

Очень часто в больших гипермаркетах продается несколько штук одного и того же продукта целой партией. Туалетная бумага, масло и так далее. Только если посчитать, как если бы это продавалось отдельно — то мы увидим небольшую разницу рублей в 20. Однако если мы говорим о более длительной экономии, то уже через 5 раз 20 рублей превращаются в 100, а через 100 — в 1000.

За всем, что касается рыбы — направляйтесь к морозильной камере

По данным Американской кардиологической ассоциации, добавление рыбы в свой рацион не реже двух раз в неделю может стать отличным способом увеличить потребление полезных для сердца омега-3 жирных кислот. Но свежая рыба может быть дорогой, а вот полюбившиеся всем консервы — не лучшее решение для организма.

Замороженная рыба может оказаться лучшим вариантом по ряду причин. Как правило, снижение цен на замороженную рыбу связано с увеличенным сроком хранения, однако не проигрывает по наличию питательных веществ свежему филе.

Заменяйте ингредиенты рецепта, если у вас есть что-то похожее под рукой

Вместо того, чтобы покупать большую полную банку специй, которые вы, возможно, никогда больше не используете, и платить за нее, подумайте о замене ингредиентом, который у вас есть под рукой или который вы знаете, что будете использовать снова.

Важно быть гибким. Делайте покупки по плану, но меняйте кое-что в зависимости от продаж или сезона.

По возможности выбирайте объемные, а не удобные товары

Покупка риса или макарон, которые можно приготовить в микроволновой печи за одну минуту, звучит удобно, но это также может повысить стоимость на самом деле недорогой еды.

Экономьте деньги, выбирая продукты, которые готовятся дольше. Предварительно приготовленные и полуфабрикаты, такие как предварительно нарезанные фрукты или рис быстрого приготовления могут стоить больше денег, чем продукты, требующие большей подготовительной работы, например цельные фрукты или рис, для приготовления которых требуется более 30 минут.

Проверьте корзину перед тем, как подойти к кассе

Даже если вы составили список, покупали еженедельные объявления и сравнивали цены перед тем, как положить что-либо в корзину, вы все равно можете контролировать свой бюджет, прежде чем отправиться к кассе. Один из лучших способов сделать это — сделать «контрольный check».

Внимательно посмотрите на свою тележку и спросите себя, есть ли в ней что-нибудь, что вам не нужно, но вы почему-то положили это. Подумайте и без сожалений вытащите это из корзины. Эти небольшие изменения помогут вам делать покупки более осознанно и делать только те покупки, которые вам действительно нужны.