5 блюд, которые идеально подходят к любому празднику

Намечается праздник? А идеи – что приготовить – иссякли? Попробуйте 5 блюд, которые подойдут для любого праздника. А главное – они понравятся большинству гостей.

Запеченные в духовке куриные окорочка и картофель

Данное блюдо может стать основным на вашем праздничном столе. Как правило, курица вызывает меньше всего проблем в приготовлении. Поэтому с данным блюдом справятся многие.

Вам понадобятся:

окорочка – 1 кг;
картофель – 0,5 кг;
мед – 1ст.л.;
растительное масло;
майонез;
лимонный сок – 1 ст.л.;
апельсиновый сок – 1 ст.л.;
чеснок;
приправа (молотый черный перец, паприка, хмели-сунели, соль).

Приготовление

Для начала приготовим маринад. Для этого смешайте мед, апельсиновый и лимонный соки, чеснок, майонез, приправы. Залейте окорочка маринадом. Оставьте настояться примерно на час. В это время можно подготовить картофель. Почистите его и нарежьте на половинки. Выстелите на противень пергамент. Налейте несколько капель масла. Сверху выложите картофель. Затем положите окорочка. Выпекайте при температуре 200 градусов в течение 40-50 минут.

Греческий салат

Это один из самых легких и при этом вкусных салатов!

Вам понадобятся:

помидоры – 4 шт.;
огурцы – 3 шт.;
перец болгарский – 1 шт.;
репчатый лук – 1 шт.;
листья салата – 1 уп.;
брынза – 200 г.;
оливки/маслины – 1 банка;
оливковое масло;
сушеный базилик, соль.

Приготовление

Порвите руками листья салата. Кубиками нарежьте все овощи, кроме лука, и брынзу. Лук лучше всего порезать кольцами или полукольцами. Выложите все в салатник. Сверху выложите оливки/маслины. Обильно полейте оливковым маслом. Посыпьте солью и базиликом. Свежий и сочный аромат вам обеспечен!

Тарталетки с красной икрой

Эта закуска, как правило, нравится всем гостям! А главное – подойдет по любому поводу. Вам понадобятся тарталетки, сливочное масло и красная икра. Для украшения можно взять сочную зелень петрушки или укропа. Рецепт крайне прост!

Рулетики из ветчины/карбонада

Для закуски возьмите уже готовые нарезки с ветчиной или карбонадом. Порезать так самостоятельно не получится! Внутрь сделайте начинку из тертого сыра, чеснока, вареных яиц и майонеза. Закрепите рулет шпажкой или зубочисткой. Закуска получается очень вкусной!

Сырная тарелка

Такой нарезке будут рады истинные сыроманы! Однако и другие вряд ли откажутся попробовать несколько видов вкусного сыра! Для нарезки лучше всего брать камамбер или бри (сыр с белой плесенью). Обязательно возьмите горгонзолу (сыр с голубой плесенью). А дополните их пармезаном или любым другим видом твердого сыра. Можно взять несколько твердых сыров. Например, один порезать кубиками, а другой купить сразу слайсами. В качестве украшения можно взять орехи, мед, виноград.

Главное – сделать красивое оформление. Возьмите доску. Выложите сыр отдельными кучками. Между ними поставьте мед. Разложите орехи и виноград. Прекрасная закуска к любому празднику готова!