Заимствуя или отвергая что-то из особенностей домашнего быта других народов, узнайте сначала, почему в этих странах так принято.
Открытость скандинавского стиля
Так полюбившееся последние годы в России оформление интерьера в скандинавском стиле имеет одну нетипичную для россиян особенность – окна не закрываются занавесками. И это не просто детали дизайна. Именно так, без штор, принято жить в одной из родоначальниц стиля – Швеции.
Истоков у этой традиции несколько. По одной из легенд занавески в Швеции исчезли еще во времена, когда викинги отправлялись в свои походы. Оставшиеся в хижинах на берегу жены и возлюбленные ставили на подоконники горящие свечи, чтобы их мужественные воины, возвращаясь, издалека могли видеть путеводный свет. Шторы были не только не уместны, но и опасны с точки зрения возгорания. Действительно, до сих пор шведы мало используют потолочные люстры, отдавая предпочтение светильникам и бра, располагая их, в том числе и на подоконнике.
У этой романтичной легенды есть соперница – куда более прозаичная история. В XVII веке в Швеции официально начал действовать закон, запрещающий занавешивать окна, дабы любой гражданин города мог заглянуть в окно соседа и убедиться, по средствам ли он живет. Удивительно, но закон не отменен до их пор, хотя наказания за его нарушение нет. Тем не менее, шведы настолько привыкли жить открыто и не прятаться от посторонних глаз, что по-прежнему крайне редко закрывают окна шторами или жалюзи.
Японский аскетизм
Вот уж кто знает толк в минимализме, так это японцы. Благодаря своему изолированному положению страна долгое время оставалась неподвластной влиянию других культур и развивалась своим особенным путем. Много в японской культуре было и остается загадкой. И тем не менее, нам есть чему поучиться у этой нации. Например, до сих пор остается тайной секрет японского долголетия. Существует множество версий, в том числе богатый морепродуктами рацион и традиции физической активности. Скорее всего, долгая продолжительность жизни – это совокупность факторов, формирующих образ жизнедеятельности, присущий японцем. Среди них и такой, как привычка спать на полу. Благодаря этой интерьерной особенности большинство жителей страны восходящего солнца до самой старости не имеют проблем с позвоночником.
Тысячелетиями японцы спали на простых плетеных циновках, которые стелили на пол. В средние века появились татами — достаточно твердые и плотные матрасы толщиной 6-8 см, изготавливаемые из рисовой соломы. И только в XVII веке в Японии появилась более удобные приспособления для сна — матрасы-футоны. Однако далеко не каждый японец мог позволить себе такую роскошь, так как футоны стоили очень дорого.
Низкие мебельные конструкции, которые у нас используются для оформления квартир в японском стиле – это некий компромисс между европейской привычкой к кровати и японской традицией спать на полу.
В самой же Японии до сих пор кровати распространены очень мало. В этой стране чтят традиции, тем более, если они практичны и полезны для здоровья.
Индийская сервировка
Еще одна страна, которая поражает любого впервые туда попавшего, — это Индия. Многие люди списывают на бедность и нечистоплотность особенности местного быта. В действительности нужно просто разобраться в традициях этого народа, и тогда многое становится понятным. Например, в Индии при сервировке не используют столовые приборы. Здесь принято есть руками. Последователи западной цивилизации скажут – бескультурье. Отнюдь!
В Индии верят, что человек и окружающий его мир взаимодействуют на уровне тонких энергий. И нарушение этого взаимодействия чревато болезнями. На кончиках пальцев, по мнению индийцев, находятся точки выхода праны пяти стихий, в каждом пальце — своя сила. Поэтому во время еды при помощи рук пища обогащается энергией человека и поэтому не способна навредить ему.
Кстати, есть в Индии можно исключительно правой рукой. Левая считается нечистой и используется для гигиенических процедур.
Еще одна причина отсутствия столовых приборов лежит в истоках индийской кастовой системы. Представители низших каст не могут дотрагиваться до посуды, из которой принимают пищу представители высших каст. Поэтому при подаче блюд ложки и вилки просто отсутствуют, а тарелки заменяются банановым листом. Кстати, отличная экологичная альтернатива пластиковой посуде. Пожалуй, всему миру стоит взять на вооружение это индийское ноу-хау в сервировке.