Что получится, если профессиональный дизайнер интерьеров уйдет в кондитеры?

Невероятно вкусные «меховые» тортики, съедобные флорариумы и много других интерьерных вкусностей!

Дизайнер интерьеров из Лос-Анджелеса Алана Джонс-Манн начала делиться экспериментами по декорированию тортов в своем блоге в 2013 году. Сейчас она открыла свою кондитерскую и создает невероятные съедобные шедевры, которые выглядят как интерьерные предметы!

Одно из стилистических направлений дизайна ее кондитерских изделий — это «пушистый» декор. Благодаря специальному нанесению крема, торты становятся похожи на коврики с длинным ворсом. Дизайн «ковров» может быть абсолютно разным!

Будучи дизайнером, Алана вдохновляется интерьерным декором, а затем пробует отобразить фактуры и цвета на своих сладких шедеврах.

---

Читать похожие статьи:

• 7 интерьеров, вдохновленных любимыми праздничными печеньями!
• В доме как на опушке леса или новый взгляд на дизайн ковров
• Урбанистические миниатюры Джоша Смита
• Магдалена Борс — фотограф или дизайнер?
• Комнаты со вкусом мороженого

---

В домашних интерьерах Алане очень нравятся суккуленты и кактусы. Их она тоже решила сделать частью кондитерского декора!

Как не удивительно, но ее капкейки с этими растениями пользуются большой популярностью на свадьбах!

Алана не скрывает своих рецептов, как делают многие кондитеры. Периодически она делится ими в своем блоге, показывая весь процесс приготовления.

Настоящий фурор произвели ее съедобные флорариумы! Растения готовятся из специального густого крема, а «грунт» — расмельченный шоколадный бисквит!

Дизайнер постоянно ищет новые текстуры и материалы и отображает их на выпечке. Наблюдая за декором ее тортов, можно отследить тенденции в дизайне интерьера.

Даже природные минералы из интерьеров перекочевали на выпечку! «Камни» Алана делает их из сахара, а красивый природный рисунок агата появляется с помощью цветных красителей.

«Неожиданно для себя я стала кондитером более успешным, чем дизайнером, на которого училась несколько лет. Сейчас преподаю мастер-классы по украшению тортов, в моей кондитерской постоянно очередь заказов. Но от дизайна интерьеров отказываться не собираюсь, ведь это мой главный источник вдохновения!»

Все фото с личного блога Аланы www.alanajonesmann.com

---

Если вам понравилась статья, ставьте лайк! И не забудьте подписаться на наш канал на Дзене!