Экономьте время и деньги. Лайфхаки для кухни

Опытные домохозяйки, покорившие кухню, владеют определенными фокусами, которые помогут правильно хранить продукты, сэкономить время при готовке, деньги и нервы. Применяя эти лайфхаки, ваша жизнь в кухне полностью изменится. Далее в статье вы узнаете маленькие секреты хозяек.

Автор статьи: Нелли Галстян

Экономим драгоценное время

• Если нужно очистить помидоры черри, кладем их на тарелку и закрываем дном другой тарелки. Далее слегка давим и режем помидоры на 2 половины. Рекомендуется выбрать острый нож, чтобы разрезать их ровно.
• Для того, чтобы очистить запеченный перец, кладем его в полиэтиленовый пакет и завязываем. Оставляем на 15 минут и с легкостью удаляем кожицу.
• Если нужно быстро очистить помидоры, обливаем их кипятком и оставляем на несколько минут. Таким образом, кожица удаляется намного проще.

• Если нужно разогреть в микроволновой печи сразу 2 тарелки, накрываем нижнюю блюдцем, а сверху ставим вторую тарелку.
• Если лень каждый раз мыть полки в холодильнике, застилаем их пищевой пленкой. Далее просто выкидываем пленку.
• Чтобы сэкономить время на очистке яиц, сделайте отверстие в толстой части яйца.
• Чтобы избавить чеснок от чешуек, поместите его в банку и хорошенько потрясите. Чешуйки отпадут по собственной воле.

Учимся правильно хранить замороженные продукты

• При заморозке зелени лучше ее измельчить и расфасовать по контейнерам для льда. В результате получаются аккуратные порции и удобные коробки, которые не занимают много места на полке.
• Хранение фарша тоже не проблема. Помещаем его в обычный мешок для заморозки и раскатываем скалкой. С помощью палки для еды разделяем его на порции.

Продлеваем срок жизни продуктов

• Чтобы свежие ягоды не заплесневели, лучше хранить их в слабом растворе уксуса.
• Для хранения разрезанного авокадо советуется сбрызнуть его яблочным уксусом и поместить в пищевую пленку.
• Чтобы продлить срок хранения молока, добавляем в упаковку щепотку морской соли.
• Чтобы яйца долго хранились в холодильнике, рекомендуется смазать их растительным маслом.
• Если вы купили бананы в связке, то лучше их хранить по отдельности. Изолируйте их с помощью пищевой пленки. Так их жизнь продлится.

Дезинфицируем губки и тряпки

Тряпки и губки могут прослужить долго, если знать несколько трюков с микроволовкой.

• Пропитываем губку средством для мытья посуды, кладем на салфетку и отправляем в микроволновую печь на 2 минуты. Остается только остудить губку и можно пользоваться дальше.

• Стираем салфетку для стола с хозяйственным мылом и отправляем в микроволновку. Оставляем на 3-4 минуты.

Выжат как лимон

Делимся с вами двумя способами как получить максимальную пользу от лимона.

• Если нужно выдавить сок из лимона, сначала слегка покатайте его по столу.

• Если нужно всего несколько капель лимонного сока, с помощью зубочистки делаем небольшое отверстие и сдавливаем фрукт. Задача выполнена, а фрукт цел и практически невредим.

Воспользуйтесь нашими простыми советами и облегчите себе жизнь в кухне.  А также, ждем ваших собственных лайфхаков в комментариях.

Поделитесь этим: