Топ 5 закусок на праздничный стол

Хотите удивить близких новым рецептом? Желательно, чтобы он точно понравился? Предлагаем вам топ 5 отличных закусок на любой праздник!

Красная рыба на слоеном тесте

слоеное тесто – 1 уп.;
слабосоленая красная рыба – 150 г.;
творожный сыр – 1 уп.;
яйцо (для смазывания слоеного теста) – 1 шт.;
оливки или лимон (для украшения по желанию).

Разморозить слоеное тесто. Вырезать кружки или другую форму. Смазать яйцом для золотистой корочки. Запекать в духовом шкафу 15-20 минут при 150-160 градусах. На готовые формочки намазываем творожный сыр. Кладем по кусочку рыбы. Украшаем лимоном или оливкой.

Тарталетки с начинкой

вареные яйца – 2 шт.;
сыр – 50 г.;
тарталетки – 1 упаковка;
чеснок – 2 зубчика;
майонез или сметана (на выбор для заправки).

Яйцо и сыр натереть на терке. Выдавливаем в смесь чеснок. Смешиваем с майонезом или сметаной. Выкладываем смесь в тарталетки!

Селедка на черном хлебе

вареная свекла – 1 шт.;
сельдь – половина 1 рыбы;
хлеб – 300 г.;
чеснок – 2 зубчика;
зелень;
майонез.

Свеклу потереть на терке. Выдавить чеснок. Смешать их с майонезом. Порезать сельдь кусочками. Обрезать края у хлеба. Можно порезать его кружочками или квадратиками. Собираем закуску: на хлеб кладем ложку смеси со свеклой. Сверху добавляем кусочек сельди. Украшаем зеленью.

Яйца, фаршированные крабовыми палочками

вареные яйца – 10 шт.;
крабовые палочки – 1 упаковка;
огурец – 1 шт.;
майонез;
соль и перец.

Режем яйца вдоль. Достаем из них желток. Натираем его на терке. К желтку добавляем порезанные крабовые палочки, огурец, соль и перец. Смешиваем с майонезом. Начиняем белок. Сверху украшаем желтком. Можно добавить гранат в качестве украшения.

Шпроты в слоеном тесте

шпроты – 1 банка;
слоеное тесло – 1 уп.;
вареные яйца – 3 шт.;
яйцо – 1 шт. (для теста);
зеленый лук – 50 г.;
кунжут – 30 г (для украшения).

Яйца порезать на 8 частей. Слоеное тесто разморозить и раскатать. Нарезать квадратики. Выкладываем на них: яйцо, шпроты, лук. Свернуть конвертик и смазать яйцом. Посыпать для красоты кунжутом. Поставить в духовой шкаф на 15-20 минут при 150-160 градусов.