После долгих зимних месяцев наш организм неизбежно сталкивается с авитаминозом. Бороться с этим явлением можно и нужно. В статье расскажем как это сделать.
Симптомы авитаминоза
Если вы постоянно чувствуете недомогание, сонливость и раздражительность, вполне вероятно, что ваш организм нуждается в витаминах. Помимо перечисленных признаков, могут появиться прыщи и угри на лице, кожа может стать сухой, а волосы ломкими. Все эти проявления авитаминоза трудно назвать приятными, но важно понять причины его появления.
Причины авитаминоза
Основные причины развития заболевания։
- Несбалансированное питание, голодание и строгие диеты;
- Неправильное хранение продуктов;
- Употребление некачественных продуктов;
- Сильный стресс;
- Алкогольная, никотиновая и наркотическая зависимость;
- Большие физические нагрузки;
- Различные заболевания, способствующие развитию авитаминоза.
Лечение
Если говорить о весеннем авитаминозе, точнее говоря о гиповитаминозе (нехватка витаминов), то это явление связано с питанием. Важно, чтобы в организм поступали все жизненно необходимые вещества։ белки, жиры, углеводы, а также различные микроэлементы и витамины. Лучшее средство в борьбе с авитаминозом — грамотное питание. Важно не питаться одними и теми же продуктами на протяжении долгого времени.
Особенно зимой необходимо включить в рацион крупы и морепродукты. Рекомендуется заранее подготовиться к зиме, покупая замороженные овощи и фрукты. В них сохраняется большая часть витаминов. Помните, что организм сам не производит витамины. Снабжением витаминов должны заниматься именно вы.
Сохранение витаминов в продуктах
Мы собрали для вас несколько полезных советов для сохранения витаминов в продуктах.
- Старайтесь хранить продукты в холодном и темном месте.
- При возможности готовьте продукты на пару.
- В процессе готовки не перемешивайте блюдо очень часто.
- Не переваривайте продукты.
- Продукты не терпят солнечные лучи. Защитите их от солнца.
- Самая подходящая температура для разморозки мяса — комнатная.
- Кипятите воду, только после этого погружайте в нее овощи для варки и не забудьте накрыть крышкой.
Следите за своим питанием, снабжайте свой организм нужными витаминами, и у авитаминоза не останется никаких шансов.
А как Вы боретесь с авитаминозом в марте? Делитесь советами в комментариях.